蘇黎世精選好吃餐廳
來到蘇黎世這麼短時間發現的新餐廳。下面精選風格獨特的蘇黎世好吃餐廳。每一間都值得你特地造訪,還能協助你在行程中做出更佳選擇。 MAME精品咖啡:職人咖啡體驗 職人精神打造的巔峰咖啡體驗 MAME 是蘇黎世咖啡圈的領導代表,也是咖啡愛好者心中名單首位。由世界級咖啡師創立,店內以科學細密的沖煮技術聞名。無論是手沖、濾泡或濃縮,每一杯都呈現獨特豆種性格,從花香、果酸到堅果與可可調性,層次清晰且平衡。 烘豆哲學與品質承諾 MAME 的烘豆理念強調透明度,會清楚標示豆種、生產者、烘焙曲線與風味描述,讓每位客人都能深入理解杯中風味。穩定且高度精準的烘焙,使每次造訪都帶來同樣滿意的味覺體驗。 連鎖據點便利旅人 店家目前於 蘇黎世與日內瓦(Zurich / Geneva) 都設有分店,讓你在瑞士各地都能喝到高品質咖啡。 Liz 推薦菜色:Expresso Tonic Só Tea:蘇黎世最細膩的創意手作茶飲 簡約風格中的高品質茶香 Só Tea 以極簡優雅的空間與清新茶香受到旅客與當地人喜愛。所有茶飲皆由專業茶師親手調製,茶底乾淨、香氣純粹,讓人輕鬆分辨茶葉來源與層次。 創意調茶提升風味深度 與一般珍奶店不同,Só Tea 在茶香平衡度、奶味結構與甜度調整上極為用心。無論是經典珍珠奶茶、果香綠茶或期間限定調茶,都能感受到細膩的工藝。 適合停下腳步的午後角落 午後時段,溫柔茶香搭配舒適座位,是旅人休息、整理照片或放空的完美地點。 Liz 推薦菜色:love you Só mochi Ornellaia:蘇黎世奢華義式餐飲的極致代表 將義大利靈魂帶入瑞士的藝術料理 Ornellaia 不僅是高級義式餐廳,更像是一場味覺藝術展。餐廳裝潢精緻大器,卻保有義式熱情,服務團隊專業不拘謹,讓饕客自在享受每道料理。 食材與料理手法的完美融合 主廚選用最頂級的義大利與本地食材,並以細膩的技巧詮釋義大利經典。手工義大利麵、精緻前菜與完美主餐皆呈現出多層次風味,既有傳統精神,又融合創新手法。 節慶與紀念日最佳選擇 溫馨慶祝、周年紀念、生日晚宴都適合在此進行。許多饕客數度回訪,使其成為蘇黎世不可錯過的高端餐飲地標。 Liz 推薦菜色:Filetto di manzo «Rossini»、Tagliolini cacio e pepe con Gambero Rosso、Spaghetti all’astice Williams […]





